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상추 친구인 깻잎 효능과 부작용을 알아볼까요? 고기먹을때나 반찬으로 많이 먹는 깻잎입니다. 향긋한 싸리한 맛이 일품인 채소류중에 하나에요. 깻잎의 효능과 부작용에 대해 한번 알아보고세요~ 깻잎의 원산지는 동북 아시아 지역으로 광지역성 식물로 전국에서 재배되고 있는 식물입니다. 이는 장해의 영향을 잘 받지않아 사시사철 맛볼수있는 채소입니다. 깻잎이 자라면 깨가 되고 참기름의 재료가 됩니다. 잎은 향을 살려 주로 향미 채소로 이용이 되구요 씨는 기름을 추출해 각종음식에 고소한 풍미를 더할때 사용한다고 하네요. 그게 바로 참기름입니다. 깻잎은 철불 함량이 매우 높은 채소이기 때문에 빈혈을 예방하고 설장기 아이들의 발육을 촉진하는데에 도움을 준다고 하는 채소인데요 이외에도 비타민 무기질 등의 성분들이 풍풍해서 ..