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콩나물물은 콩을 발아시켜 싹을 틔워 나오는 고유의 전통 식품으로서 아삭한 식감이 특징이며 나물, 콩나물국, 찜, 등 다양한 요리에 사용이 됩니다. 특히 숙취해소에 좋아 술한잔 하고 난다음날 황태콩나물국은 그맛이 일품입니다. 콩나물의 효능 10가지를 한번 정리해볼께요~~~ 1. 고혈압 콩나물에 들어있는 칼륨성분은 고혈압의 원인으로 나트륨의 농도를 낮춰주고 혈압을 낮추는 기능을 합니다. 2. 면역력 강화 콩나물에 들어있는 비타민c는 혈액순환과 신진대사를 촉진하는 기능을 하여 질병으로부터 면역력을 높이는 데 도움이 됩니다. 또한 콩나물의 알긴산 성분은 염증 유발을 억제해주고 피로회복과 면역력 강화에 도움이 됩니다. 3. 뼈건강 콩나물에 함유된 칼슘 성분이 성장기 어린이의 발육을 돕고 나이가 많은 분들의 골다공..